I've tried all sorts of wines from all over the world, but nothing compares to the quality and taste of the wines from Maison Stéphane Saillet. Every bottle is a work of art and I'm always left wanting more.
"Fabricando Fit Faber"
Des bières originales et variées
Toutes les bières sont Bio, fermentées et élevées en fût de chêne de 132 litres.
All beers produced are organic, fermented and aged in 132 liters barrels.
Le temps qui passe
La bière Brut IPA (élue Best French Specialty IPA aux World Beer Awards) est produite toute l'année.
Toutes les autres recettes sont uniques et changent au gré des saisons, représentant ainsi le temps qui passe.
Brut IPA (Best French Specialty IPA at the World Beer Awards) is produced all year long.
Other recipes are unique and change every season, representing time passing by.
Historique des Saisons :
- Automne 2020 : Saison fermentée sur marc de Gamay - Saison aged on Gamay pommaces
- Hiver 2021 : Double IPA à la betterave - Beetroot DIPA
- Printemps 2021 : Weissbier à la framboise - Raspberry Weissbier
- Eté 2021 : Pale Ale à la Salicorne - Pickleweed Pale Ale
- Automne 2021 : Grisette
- Hiver 2022 : Pale Ale à la Mangue - Mango Pale Ale
- Printemps 2022 : Ambrée Basilic/Miel- Honey and Basil Amber
- Eté 2022 : Rice Ale au Thé Matcha - Matcha Rice Ale
- Automne 2022 : Saison sur lies de Riesling - Saison aged on Riesling lees
- Hiver 2023 : Blonde de Garde
- Printemps 2023 : Blanche coriandre et citron - Lemon peel and Coriander white ale.
- Eté 2023 : IPA à la "menthe-fraise" - Strawberry-mint IPA.
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